Sunnuntairuokaa

Sunnuntai ruokaa, nopeaa, helppoa, hyvää, mun pointti on nimenomaan nopeus ja helppous. En yleensä jaksa mitään super monimutkaisia juttuja, joihin tarvitsi käydä ostamassa mitä ihmeellisempiä aineksia, joita ei puoliakaan löydy tietenkään kuin jostain erikoiskaupasta tai viidennestä marketista mihin joutuu vaivautua. Noup, ei inspaa yleensä (poikkeuksia tietenkin löytyy). Tää resepti on jostain blogista alunperin, mutta en nyt enää muista mistä, enkä kyllä muista alkuperäistä reseptiäkään sinällään. Tämä on enempi ja vähempi mun joku oma muunnos. Eli sunnuntaina syötiin tonnikalapihvejä salaatilla ja kurkkukastikkeella.

SUPER HELPOT TONNIKALAPIHVIT

n. 8-10 kpl

1 prk tonnikalaa vedessä / 1 prk tonnikalaa tomaattikastikkeessa (tai muussa kastikkeessa) / 2 kananmunaa / basilikaa / merisuolaa / n. 0.5-1 dl korppujauhoja tai maissijauhoja / oliiviöljyä

Kaada vesi pois tonnikalasta, joka on vedessä ja kaada kulhoon. Sekoita toinen maustettu tonnikala kastikkeineen mukaan. Sekoita korppujauhot tai maissijauhot mukaan ja annan turvota hetki. Lopuksi iske kaikki loput ainekset sekaan ja sekoita tasaiseksi massaksi. Annan taikinan maustua sen aikaan kun teet kurkkukastikkeen. Tee taikinasta pihvejä ja paista oliiviöljyssä pannulla. Älä tee pihveistä liian isoja, pienet pihvit on helpompi paistaa ja kypsyvät nopeammin. Äläkä paista liian kauaa, ettei pihveistä tule kuivia. Voit vaihdella pihvien mausteita voi oman maun mukaan.

KURKKUKASTIKE

½ kurkku / n. 200 g kermaviiliä tai turkkilaistajugurttia (luomu) / suolaa / mustapippuria / ja halutessa vielä : valkosipulia / hunajaa / sitruunamehua

Raasta kurkku ja sekoita kaikki aineet keskenään. Mausta oman makusi mukaan. Anna kastikkeen maustua jääkaapissa sen aikaa kun paistat pihvit. 

Toimii salaatin kanssa tai ruokaisampana uunissa tehtyjen tikkuperunoiden ja bataattitikkujen kanssa. Suosittelen! 

I niin kuin Iisa ja k niin kuin kuudes linja

Ja yhdessähän nämä muodostavat Iisan keikan Kuudennalla linjalla. Viikonloppu polkaistiin siis käyntiin keikalla. Ja mikä keikka! Ou shit, erittäin positiivisessa mielessä tällä kertaa! Perjaintai kun ei ihan putkeen mennyt. Aamulla TAAS myöhästyin duunista (joo, oon ollut tällä viikolla joka prkleen päivä myöhässä), lounaaksi vähän turhan kauan mikrotettua kasviskormaa (joka siis muuten olisi ollut hemmetin hyvää, ihan omin pikkukätösin sitä olin tehnyt) ja siitä sit salille töiden jälkeen, sain pukkarissa vaihdettua treenireleet päälle ja tungettua kaikki kamat pukukaappiin ja tajusin siinä sit, et ei mul oo lukko mukana. Tyypit ei saakeli respasta voineet mitenkään lainata lukkoa. Oikeesti, en mä nyt viitsi uutta ostaa, kun mitä mä miljoonalla lukolla teen?!! Alkoi nyppiä ja lähdin meneen himaan. Siinä oli mun perjantain treenit. Onneks Iisa ja hyvä seura pelasti perjantai-illan. Vaikka ehdin potea himassa tuskaa kun tukka oli huonosti, vaatteet ei natsannut ja kaikki vaan kertakaikkiaan vastusti. Voin kertoa, et kaiken tän jälkeen se olut maistui erittäin hyvältä ja ansaitulta!

Pojat lämppäs Iisaa ja meistä tuli kaverin kans tän bändin faneja 😂 

No se on se Barbados

Kaksi super-jahkailuun erikoistunutta blondia sai kun saikin varattua vihdoinkin ne lennot syksylle! Eihän siihen mennyt kuin vain ja ainoastaan tuota noin, öh, kolme kuukautta (tai ehkä siis neljä). Aluksi plääni oli se New York, sitten se lähti suorastaan aika pian lapasesta. Viikon Nyki sai seurakseen ensin viikon Hawaijilla, mikä järjettömien lentoaikojen vuoksi hylättiin tällä kertaa. Seuraava suunnitelma oli Kuuba, mutta todettiin senkin suhteen, että Suomesta on niin paljon halvempaa lentää suoraan Kuubaan meno-paluulla, ettei siihen ole järkeä yhdistää Nykiä. Noh, jostain mä taisin keksia Jamaikan, en kyllä tiedä mistä, mutta se nyt vain tuli jostain. Viimeisin idea oli tää Barbados, jota me ei pystytty vastustamaan. Jamaika päätettiin yhdistää Kuuban reissuun (joo, siis mehän suunniteltiin jo seuraava reissukin, kun saatiin myös pakkomielle Kuubasta & Jamaikasta ja nehän on tietysti kätevää yhdistää sit siihen samaan reissuun). Että frendit hoi, kuka lainaa mulle syksylle rinkkaa!?? Tuli reppureissu Barbadokselle ja ehkä käväistään jollain naapurisaarella tai mitä nyt sitten satutaan keksiä. Ja kaikki jotka olette käyneet Barbadoksella, antakaa vinkkejä! Ei olla todellakaan menossa pönöttämään jenkkien all incluve hotlaan!

Manu Chaon biisillä Me gustas tu voi lähteä fiilistelemään Barbadosta!

Ja jatkaa fiilistely vaikka Nykistä tällä Paloma Faithin New York biisillä.

Tai ylipäätään näillä voi alkaa fiilistellä alkavaa viikonloppua!

Jamaika vs. Barbados

Tässä pulma. Kumpi??? Kumpi??? Valinnan vaikeus, Jamaika kiehtoisi snadisti enemmän, mutta saaren turvallisuus vähän askarruttaa. Missään nimessä emme halua minnekään aidattuun all inclusivehotlaan, vaan nimenomaan saarta kiertämään, biitsille ja näkemään sitä oikeaa Jamaikaa. Toisena vaihtoehtona on siis Barbados, sekin paratiisisaari Karibian merellä. Kuvista päätellen aivan yhtä ihanan näköistä olisi sielläkin. Tarkoituksena ei ole siis Barbadoksellakaan majoitua aidatulle alueelle jenkkituristien kanssa, vaan ottaa ympärisaarta majapaikkoja, eikä maja meren ääreltä kuulostaisi yhtään huonolta vaihtoehdolta. Reissua olisi tarkoitus tehdä kolme viikkoa, menessä kaksi viikkoa paratiisirannoille ja takasin Suomeen sitten Nykin kautta, jossa ajateltiin olla viikko. Tarkoitus olisi tämä reissu toteuttaa syksyllä ja siitä syystä tämä nainen on nyt pysynyt suomessa normaalia enemmän. Toi Karibia on vain aivan taivaallinen paikka!!! Uskokaa pois, se on aina vaivan ja rahan arvoinen paikka mennä kokemaan! Kuvat on muuten netistä haettu Googlen kuvahaulla. jos jollain on kokemusta tai vinkkejä jommasta kummasta matkakohteesta, mielellään otetaan vastaan!!

Jamaika näyttäisi tältä!

calvinlionel.com

www.scubadivejamaica.com

rachelslookbook.com

No entäs Barbados??? 

www.huffingtonpost.com

www.gemporia.com

Äsh, ehkä se on ihan yks hailee kummalle näistä upeista saarista pariksi viikoksi menee, maisemat vakuutti jo nyt!!! Mä en vaan osaa nyt valita!!!

Kevätsiivous

Sairauslomapäivä vol. 3. Varoitus, erittäin turhautuneen flunssaisen bloggaajan kuumehoureessa kirjoitettuja ajatuksia =lue jorinoita. 

Kuten voitte arvata, tää kotona makaaminen (lue= jumittaminen ei omasta tahdosta) alkaa vähän käydä tylsäksi ja kun tylsyys on saanut sellaiset ulottuvuudet, että olen jopa siivonnut tylsyyksissä vaatekaappini niin alkaa ajatukset väkisinkin harhailla missä lie oudoissa ulottuvuuksissa. Tällähetkellä tekisi nimittäin jo mieli siivota myös oma elämä pelkkien vaatekaappien lisäksi. Jumiutuminen samoihin kuvioihin ja niiden toistaminen päivästä toiseen tuttuna ja turvallisena. Tai paremminkin vuodesta toiseen. Välillä kadehdin niitä ihmisiä, jotka uskaltavat ottaa ja lähteä kun siltä alkaa tuntua. Onko tuttu ja turvallinen sama kuin tylsä? Enkö ole spontaani, kun en ota lopareita ja pakkaa kamojani rinkkaa ja lähde kun alkaa siltä tuntua? Välillä kyllä todella tekisi mieli. Enkä mene vannomaan, ettenkö voisi joskus niin tehdäkin. Vaikka ei tylsyys aina huono asia ole. Joskus on mukava turruttautua näennäiseen turvallisuuden tunteeseen, että kaikki jatkuu samana myös huomenna. Tuttuna ja turvallisena, vaikka kaikki voikin muuttua silmän räpäyksessä. Yksi sana tai teko voi muuttaa kaiken. En missään nimessä valita, että elämäni olisi tylsää, sitä se ei todellakaan ole. Välillä vain herää miettimään pitäisikö sitä tehdä jotain toisin, ottaa ja lähteä kun siltä alkaa tuntua, kun siihen olisi mahdollisuus ja mikään ei estäisi sitä tekemästä. 

Äsh, ehkä on paras mennä ottamaan lisää Buranaa ja painua peiton alle päikkäreille, juoda lisää vihreää teetä ja toivoa olevansa huomenna tolpillaan.

Kotiin paluu

Pitkään aikaan, tai totta puhuakseni en edes muista koska viimeksi, olisi jonnekin takasin tuleminen aiheuttanut minussa kotiin paluun tunteen. Joskus lapsena ehkä tuo tunne on ollut, kun on palannut jostain leiriltä lapsuuden kotiin. Enemmänkin olen naureskellut sitä, että kun en pode koti-ikävää, en ole siis oikein mistään kotoisin. Reissuissa takaisin paluu on ollut se paskin juttu aina. Ihan aina. Paitsi nyt pääsiäisenä. Olin käymässä maalla perheeni luona. Missä oli kiva nähdä kaikkia tuttuja ja viettää muutama päivä. Mutta, kuuluisa mutta. Yllätyin jopa itse, kun palatessani rautatieasemalla ja junasta laiturille hypätessäni minulle tuli hassu tunne. Tunne, että olin tullut kotiin. Reilut kahdeksan vuotta siihen sitten meni, että tää kaupunki alkoi oikeasti tuntua kotikaupungilta, minne on hyvä palata ja missä kauduilla kävellessä on onnelinen olo ilman mitään sen kummempaa syytä. Kantakaupungin kadut, miten tässä on näin päässyt käymään, että juurtumaton ja levoton sielu onkin alkanut pitää näitä katuja omanaan?

Pääsiäismaanantain kirppistely

Pääsiäinen hurahti ohi vauhdilla. Se koostui pääasiassa maalla perhettä moikkaamassa olosta ja maanantaina kaapelin kirppiksellä käynnistä sekä tästä epämääräisestä flunssasta, minkä kourissa pääsiäistä vietin. Flunssa vei mehut ja pääasiallinen pääsiäisaktiviteetti onkin ollut nukkuminen. On väsyttänyt aamulla, päivällä ja illalla. Aktiivisuuden tasosta kertoo se, että viimeinen treeni oli viime torstaina ja sillonkin onnetonta räpellystä, kun veto oli poissa. Tänään saikkupäivällä ja maailman tylsintä jumittaa kotona, kun voisi tehdä vaikka mitä. Sille kostoksi kävin hakemassa pizzaa ja suklaata. Eilisen kirppari saldona sentään ens lauantain fiftariteemavaatteet bongattu. Vieläpä ihan aito vintagelaukku punaista kiiltonahkaa.